Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники караоке-бара Flat приглашают всех любителей мяса попробовать их стейки. В ходе приготовления порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Обычно это выполняется в два приема: сначала на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, которая не даст вытечь соку, а потом на среднем огне. При заказе уточните желаемую степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вы получили именно такой стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.